（新甘肃·甘肃经济日报尔子李春燕）为牢固和推广天下文化乡村建立功效，嘉峪关市尽力晋升餐饮文明和办事程度，加强防控疾病传布严重的才能，保护大众舌尖上平安。

　　一张餐桌表现一方文化，一对公筷展现杰出形势。嘉峪关市周全推履行用“公筷公勺”，全市餐饮办事单元自发建立起安康办事理想，为门客装备较着差别的“公筷公勺”等公用厕所餐饮具，使之成为每张餐桌的“标配”；自动指导消费者利用“公筷公勺”取餐，主动奉行庞大会餐及乡村红白宴席以自主分餐用餐，有用防控因就餐激发疾病传布严重。同时奉行“六项许诺”：餐饮办事单元向社会公然许诺做到菜品密码标价，不讹诈主顾；餐饮具严酷洗濯消毒、趁热摆台，果断根绝“一盆水一齐布”洗碗刷盘；从业职员佩带口罩手套，避免经过飞沫和打仗体例致使疾病传布；指导适当点餐、“光盘”“打包”IM体育官方网，不浪费华侈；不设最低花费，不设霸王条目；实施明厨亮灶，自动承受社会监视。并果断制止加工运营人工培植植物，峻厉冲击购进、储存IM体育官网、运营、食用人工培植植物及其成品行动；果断取消私屠滥宰，清除滥食未经检疫的植物及其成品陋俗；制止餐饮单元采办、豢养、屠宰、加工活禽。

　　与此同时，该市餐饮办事单元文化指导主顾用餐，提示贵宾适当点餐，以致心赢民气，以竭诚促文化；奉行“西餐西吃”的分餐夹公筷公勺，指导主顾利用分餐夹、公筷夹取食品；提倡对主顾的水杯编号或标记，便利主顾识别，避免混用；收费供给打包揽事，自动提示贵宾剩饭、剩菜打包带走。