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　　国庆假日行将到临,为保证百姓大众过一个欢愉、安康、平安的节日,兼顾做好辖区疫情防控和食物平安囚禁事情,林区墟市囚禁局9月26日、29日两次构造辖区核心餐饮业食物平安办理训练。全区餐饮囚禁职员、餐饮单元承担人IM体育官方、黉舍食堂、个别餐饮运营户、部门田舍乐等从业职员500余人加入训练IM体育官方。

　　本次训练以餐饮办事单元落实运营主体肩负为核心,深化国庆节时代餐饮办事食物平安办理,自发范例办事运营行动IM体育官方网站。从食物平安、疫情防控、食源性疾病与食品中毒、餐饮办事操纵范例、餐饮质地平安等多个方面,联合事情现实,交叉案例,对食物平安常识停止讲授。

　　经过训练,不但让食物运营者把握了国度相干法令律例,同时也领会了食物平安事情的核心和条件。为有用晋升泛博食物运营者食物平安“第一肩负人”的肩负认识、法令认识和平安认识,进步运营者食物平安危急提防才能,保证国庆时代百姓大众体魄安康和饮食平安打下坚固根底。

　　下一步,林区墟市囚禁局将连续展开餐饮办事业的食物平安办理训练事情,加大宣扬力度,以更严更实的风格做好墟市囚禁办事,实实到处进步餐饮办事单元疫情防控才能、食物平安常识和办事程度,保证百姓大众“舌尖上的平安”。