客店（又称为宾馆、旅店、酒店、旅店、商旅、旅舍、堆栈，华夏作饭馆、客店等，马来西亚、新加坡等作客店）其根本界说是供给平安、温馨，令使用者获得短时间的歇息或睡觉的空间的贸易机构。普通地说来便是给来宾供给过夜和饮食的场合。详细地说饭馆因此它的修建物为左证，经过销售客房、餐饮及归纳办事举措措施向贵宾供给办事，进而取得经济收益的结构。客店首要为旅客供给歇宿办事、亦糊口的办事及举措措施（寝前办事）、餐饮八戒体育官方 八戒体育官方 strong>、游玩、文娱、购物、商务中间、饮宴及聚会等举措措施。
客店业是今生办事业的主要构成部门，也是与游览业息息相干的行业之一，跟着我国经济社会成长程序的加速，我国客店业获得了安康、繁盛的成长，2020年防不胜防的新冠肺炎疫，对客店业变成了庞大的作用，自2020年起华夏歇宿举措措施数目逐年下滑，2021韶华夏歇宿举措措施(不包罗隔客店、不在墟市供应端，处于弗成预定状况的客店)总额为36.1万家，较2020年削减了8.57万家，同比削减19.18%，此中，客店歇宿业25.2万家，其余歇宿业10.9万家。
跟着华夏歇宿举措措施数目的削减，客房数目也随之削减，2021韶华夏歇宿举措措施客房数目为1423.8万间，较2020年削减了196.63万间，同比削减12.13%，此中客店歇宿业客房1346.9万间，其余歇宿业客房76.9万间。
最近几年来华夏客店数目及客房数目占比逐年爬升，2021韶华夏客店数目占天下歇宿举措措施总额的69.87%，较2020年增加了7.41%；客店客房数目占天下歇宿举措措施客房总额的94.60%，较2020年增加了0.02%。
从天下客店业乡村级别散布的整体环境来看，一线乡村客店、副省级乡村及省城乡村客店、乡村客店这三地面区的举措措施数划分是1.83万家、7.31万家、16.1万家，所占比重划分是7.24%、28.98%、63.78%。从客房数来看，一线%；副省级乡村及省城乡村客店客房数约为395.57万间，占29.37%；乡村客店客房数约为818.24万间，占60.75%，有鉴于此，从数目上,我国绝大部门的客店散布在除钱乡村和副省级乡村及省城乡村以外的城郊区域。
从天下客店业层次散布的整体环境来看，经济型(二星级及上述)、中档(三星级)、高级(四星级)、奢华(五星级)这四个层次的举措措施数划分是20.4万家、3.1万家、1.4万家和0.4万家，所占比重划分是80.8%、12.3%、5.5%和1.5%。从客房数来看，经济型(二星级及上述)客房数约为796.7万间，59.2%；中档(三星级)客房数约为255.3万间，占19.0%；高级(四星级)客房数约为191.2万间，占14.2%；奢华(五星级)客房数为103.7万间，占7.7%，有鉴于此,绝大部门的客店业举措措施都是普通化举措措施。
从天下客店业范围散布的整体环境来看，天下客店业客房范围在15⑵9间的举措措施数为9.9万家，客房范围在30⑹9间的举措措施数为9.7万家，客房范围在70⒁9间的举措措施数为4.6万家，客房范围在150间及以上的举措措施数为1.2万家，上述四类范围的举措措施在总量中所占比重划分为39.06%、38.28%、18.06%和4.60%。从这些举措措施所占的客房数散布来看，15⑵9间占比15.04%，30⑹9间的占比31.55%，70⒁9间占比32.63%，150间以上范围的占比20.78%，整体来看，占房量46.6%的客店业举措措施都是70间上述中袖珍举措措施，占房量53.4%的客店业举措措施范围在70间客房以上，70间房的范围体量是关键的分水岭。
分省市来看，客店客房总额位列前十位的乡村划分是上海，成都、重庆，北京、广州、深圳、杭州、长沙、武汉和郑州，客房总额都跨越了19万间。此中，上海、成都、重庆和北京的客房总额都跨越了34万间，这10个乡村的客房数总额约290万间，占天下客店客房总额的22%。从十大乡村客店业举措措施的均匀范围来看，北京的客店举措措施最大，均匀具有82间客房IM体育官方网，重庆的客店举措措施最小，均匀只要44间客房。
颠末多年的成长，华夏客店各处着花，一多量优异的客店企业敏捷突起，逐步成为客店行业中的俊彦，如锦江客店、首旅客店、格林客店、华天客店、君亭客店等，从创建工夫来看，锦江客店创建工夫要早于首旅客店、格林客店、华天客店和君亭客店，从上市工夫来看，华天客店上市工夫要早于锦江客店、首旅客店、格林客店和君亭客店，锦江客店和格林客店总部均在上海，首旅客店总部在北京，华天客店总部在湖南，君亭客店总部在浙江。
从总物业来看，除华天客店外，2021年锦江客店、首旅客店、格林客店和君亭客店总物业均连结增加趋向，且锦江客店总物业较着高于首旅客店、华天客店、格林客店和君亭客店，2021年锦江客店总物业达482.6亿元，较2020年增添了96.2亿元；首旅客店总物业达270.1亿元，较2020年增添了103.8亿元；华天客店总物业为56.3亿元，较2020年削减了5.0亿元；格林客店总物业达46.7亿元，较2020年增添了5.7亿元；君亭客店总物业达13.7亿元，较2020年增添了9.2亿元。
从营收环境来看，2021年锦江客店、首旅客店、格林客店、华天客店、君亭客店买卖总支出均连结增加趋向，且锦江客店买卖总支出较着高于首旅客店、格林客店、华天客店和君亭客店，2021年锦江客店买卖总支出告终113.4亿元，较2020年增添了14.4亿元；首旅客店买卖总支出告终61.5亿元，较2020年增添了8.7亿元；格林客店买卖总支出告终12.1亿元，较2020年增添了2.8亿元；华天客店买卖总支出告终5.9亿元，较2020年增添了0.8亿元；君亭客店买卖总支出告终2.8亿元，较2020年增添了0.2亿元。
从营收构造来看，锦江客店买卖支出首要来历于华夏境内无限办事型客店营运及办理营业，2021年锦江客店华夏境内无限办事型客店营运及办理营业支出告终88.0亿元，占买卖总支出的77.6%。首旅客店买卖支出首要来历于客店经营，2021年首旅客店客店经营营业支出告终43.6亿元，占买卖总支出的70.8%。格林客店买卖支出首要来历于，2021年格林客店餐饮营业支出告终2.4亿元，占买卖总支出的20.3%；客房营业支出告终2.1亿元，占买卖总支出的17.1%。华天客店买卖支出首要来历于，2021韶华天客店歇宿办事营业支出告终2.0亿元，占买卖总支出的34.1%；客店办理营业支出告终0.3亿元，占买卖总支出的5.1%。君亭客店买卖支出首要来历于，2021年君亭客店歇宿办事营业支出告终2.0亿元，占买卖总支出的72.9%；客店办理营业支出告终0.3亿元，占买卖总支出的11.0%。
从归属净成本来看，除格林客店和锦江客店外，2021韶华天客店、首旅客店和君亭客店归属净成本均连结增加趋向，且格林客店归属净成本高于锦江客店、华天客店、首旅客店和君亭客店，2021年格林客店归属净成本为1.2亿元，较2020年削减了1.4亿元；锦江客店归属净成本为1.0亿元，较2020年削减了0.1亿元；华天客店归属净成本为0.8亿元，较2020年增加了6.0亿元；首旅客店归属净成本为0.6亿元，较2020年增加了5.5亿元；君亭客店归属净成本为0.4亿元，与2020年持平。
从毛利率来看，除格林客店外，2021年锦江客店、首旅客店、华天客店和君亭客店毛利率均连结增加趋向，且格林客店毛利率高于锦江客店、君亭客店、首旅客店和华天客店，2021年格林客店毛利率为46.0%，较2020年削减了10.8%；锦江客店毛利率为34.2%，较2020年增加了8.5%；君亭客店毛利率为33.3%，较2020年增加了8.1%；首旅客店毛利率为26.2%，较2020年增加了13.5%；华天客店毛利率为18.7%，较2020年增加了10.1%。
从墟市格式来看，停止2020年底，我国客店团体CR⑶CR⑸CR10划分为11.5%、14.3%、17.1%，今朝，国际客店行业会合度仍不高，思索到我国今朝连锁化率晋升空间较大、仍处于会合度较低的成长后期阶段，合作格式另有较大变化大概。